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Premio Nacional de Investigación Grupo Fuertes

El Premio Nacional de Investigación del Grupo Fuertes recae en un estudio para evitar el desarrollo de bacterias en la carne de cerdo

Grupo Fuertes ha entregado su Premio Nacional de Investigación, en colaboración con la Academia de Ciencias Veterinarias de la Región de Murcia. En esta ocasión el galardón ha recaído en […]

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Desarrollan un nuevo material de envase a partir de residuos agroalimentarios que alarga un 15 % la vida útil de los productos cárnicos

Investigadores de la Universidad de Alicante (UA) han desarrollado un nuevo material de envase que contiene residuos agroalimentarios procedentes de la industria de procesado de la piña apto para conservar

Desarrollan un nuevo material de envase a partir de residuos agroalimentarios que alarga un 15 % la vida útil de los productos cárnicos Leer más

Desarrollan en la UCLM un nuevo material ecológico y comestible que sirve de film para recubrir alimentos cárnicos

Investigadores del grupo de investigación Bioforce del Instituto Botánico de la Universidad de Castilla-La Mancha (UCLM) han desarrollado un nuevo material mediante nanotecnología verde “totalmente ecológico y respetuoso con el

Desarrollan en la UCLM un nuevo material ecológico y comestible que sirve de film para recubrir alimentos cárnicos Leer más

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