El propietario de una granja avícola llega al trabajo por la mañana, se dirige al pollo capataz (ya sé que estamos en tiempo de igualdad de género, pero es que en este caso en femenino suena fatal) y le pregunta: “¿Cómo va la cosa? ¿Todo bien? ¿Está rico el nuevo pienso? ¿Y la temperatura? ¿Quieres que la suba? Porque veo que no tenéis mucha pluma y estas noches está refrescando…
Sí, parece ficción o el ya clásico remake holliwodiense navideño, en este caso con personas y animales reales, de alguna película antigua de dibujos animados (qué mal andan por California de ideas originales, ¿verdad?). Pero no. Al parecer estamos en la frontera de algo muy parecido a hablar con los pollos y que eso pueda aportar beneficios a la industria ganadera y cárnica.
“No tenemos glamour”. Esta queja es omnipresente. La escucho muchas veces acompañada de frases tipo “pese al empleo que generamos o el dinero que traemos vía exportación, éste es un sector poco atractivo y por eso nos cuesta llegar al gran público”. Todo eso ha saltado por los aires en Francia.
