El 5 de febrero comienza el año del cerdo. O lo que es lo mismo, es el día de Año Nuevo en el calendario chino. Durante los próximos meses, una cultura milenaria que representa el 20 % de la población total de la tierra eleva a la condición de eje central de muchas de las acciones y celebraciones de su vida diaria al animal más representativo de nuestra industria cárnica. Una buena razón para que repases en 15 puntos lo que supone este protagonismo del gorrino… y de paso aprendas un poquito de cultura relacionada con nuestro bien amado puerco y, en función de tu año de nacimiento, de ti mismo:
¡Paren el país! En Masterchef han mostrado en antena… ¡una vaca viva! Y eso no es lo peor. Se atrevieron a explicar con ella las distintas partes del ganado bovino. Más aún, en cuanto se fue la vaca, osaron llevar a los participantes varios cortes de vacuno para que los cocinaran. ¡EN UN PROGRAMA DE COCINA! ¡Ay, señor, señor… a quién se le ocurre mostrar ingredientes en un concurso culinario!. Ante tamaña osadía, las redes sociales comenzaron a hervir (vegetales, imagino) acusando a los responsables del programa de traumatizar a los niños que ven el programa.
