Meat Attraction ha nombrado a Raúl Calleja nuevo director de la Feria. Sólo eso ya dice mucho de la decidida voluntad de sus organizadores, IFEMA y ANICE, de convertir el certamen en una referencia mundial del sector cárnico. Y es que al margen del notable parecido de Raúl con Leónidas (y a las pruebas gráficas me remito), Calleja comparte con el héroe espartano una importante virtud: la estrategia.
Donde Leónidas es famoso por elegir el angosto estrecho de las Termópilas para contener con apenas 300 fieles soldados a todo un ejército; Raúl ha adquirido prestigio posicionando estratégicamente distintas ferias como encuentros sectoriales de obligada asistencia.
En mi caso, llevo años oyendo hablar a amigos míos de la capacidad de Raúl y la profesionalidad de su equipo en certámenes como Motortec o Matelec.
Aunque sin duda, su principal aval es la dirección de Fruit Attraction, uno de los emblemas actuales de IFEMA y el espejo en el que se mira Meat Attraction.
Refuerzo y responsabilidad
Por esa misma razón, es una buena noticia para el sector cárnico que este equipo llegue para reforzar a quienes se encargaron de la difícil tarea de crear la feria. Pero también supone una gran responsabilidad para todos ellos, Raúl el primero.
Los primeros detalles de Meat Attraction 2019 muestran una imagen de marca más atractiva. Además de novedades en la estructura interna del certamen, eventos de nivel como el Congreso Mundial del Jamón Curado… Además de la calificación de ‘feria internacional’, recientemente otorgada por la Secretaría de Estado de Comercio del Ministerio de Industria, Comercio y Turismo.
Son un buen punto de partida de cara a la edición que debe iniciar el despegue tras asentar las bases durante dos años… pero sigue quedando mucho trabajo por delante para lograr aunar al sector cárnico español en torno a una feria que aspira a ser una referencia internacional.
Todo un desafío para Leónidas y los suyos.
Esta feria ya existe, se llama Alimentaria… dos ferias en españa es un sinsentido
Conozco a Raúl y su profesionalidad desde hace años y apuesto por él y su equipo.